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Wine Bar De' Penitenzieri

Via Dè Penitenzieri 16/16A/16B
00193 Roma


Book Your Table
06 6875350
alexangelucci@libero.it

Antipasti

Tagliere salumi e formaggi ( x1 )

Plate of cured meats and cheeses (per person)
€ 14,00

Mozzarella di bufala ( 100gr.)

Buffalo mozzarella (100 grams)
€ 5,00

Bruschetta al pomodoro

Toasted bread with fresh tomatoes
€ 2,50

Bruschetta alla crema di olive

Toasted bread with olive spread
€ 3,00

Bruschetta alla crema di carciofi

Toasted bread with artichoke spread
€ 3,50

Bruschetta alla crema di asparagi

Toasted bread with asparagus spread
€ 3,50

Bruschetta ai funghi porcini

Toasted bread with porcini mushrooms
€ 4,00

Bruschetta alle puntarelle

Toasted bread with puntarelle
€ 3,50

Bruschetta con ciauscolo e stracchino

Toasted bread with ciauscolo and stracchino
€ 3,50

Bruschetta al Ragù di chianina

Toasted bread with chianina tomato sauce
€ 4,00

Alici marinate

Marinated anchovies
€ 10,00

Sautè di cozze con crostini

Mussel sautè with crostini
€ 10,00

Sautè di cozze e vongole con crostini

Clam and mussel sautè with crostini
€ 12,00

Ostriche

Oysters
€ 5,00

Fritti

Olive all’ascolana* (5 x porzione)

Olives (fried stuffed with meat)
€ 5,00

Mini arancini* (5 x porzione)

Little rice and tomato patty fried
€ 5,00

Frittura calamari e gamberi rossi*

Fried squid and red prawns
€ 15,00

Fiori di zucca* (l’uno)

Zucchini flowers (fried, one piece)
€ 3,00

Filetti di baccalà* (l’uno)

Cod Fillet (fried, one piece)
€ 4,00

Alici fritte

Anchovies (fried)
€ 12,00

Moscardini fritti*

Small octopus fish (fried)
€ 10,00

Crostini e scamorze

Crostino al prosciutto

Crostini with prosciutto
€ 8,00

Crostino alle alici

Crostini with anchovies
€ 8,00

Crostino al salmone

Crostini with salmon
€ 10,00

Crostino ai funghi porcini

Crostini with porcini mushrooms
€ 10,00

Crostino al Lardo di Colonnata

Crostini with Colonnata’s lard
€ 10,00

Scamorza alla piastra

Grilled scamorza
€ 8,00

Scamorza con prosciutto crudo

Scamorza with prosciutto
€ 10,00

Scamorza con funghi porcini

Scamorza with porcini mushrooms
€ 12,00

Scamorza con salmone

Scamorza with Salmon
€ 12,00

Scamorza speck e funghi porcini

Scamorza with speck and porcini mushrooms
€ 12,00

Pizze

Alla pala ( 2 gusti )

€ 12,00

Margherita

€ 9,00

Capricciosa

€ 15,00

Funghi

€ 10,00

Prosciutto

€ 10,00

Napoli

€ 10,00

Wurstel

€ 10,00

Salame

€ 10,00

Vegetariana

€ 10,00

Frutti di Mare

€ 15,00

Salmone

€ 15,00

Quattro formaggi

€ 10,00

Speck e provola

€ 10,00

Diavola

€ 10,00

Salame e funghi

€ 10,00

Peperoni

Peppers
€ 10,00

Peperoni e salame

Peppers and salami
€ 10,00

Funghi porcini

Porcini mushrooms
€ 15,00

Fiori di zucca, mozzarella e alici

Zucchini flowers, mozzarella and anchovies
€ 10,00

Funghi e salsiccia

Mushrooms and sausage
€ 15,00

Focacce

Rosmarino

Rosemary
€ 7,00

Bianca con prosciutto crudo

White with ham
€ 12,00

Bianca bresaola, rucola e parmigiano

White bresaola, rocket and parmisan
€ 15,00

Bianca con Bufala e crudo

White with buffalo and raw ham
€ 15,00

Pinsa

Margherita

Mozzarella cheese and tomato
€ 12,00

Margherita con bufala

Buffalo mozzarella cheese and tomato
€ 15,00

Speck e provola

Speck and provolone cheese
€ 15,00

Prosciutto crudo

Ham
€ 15,00

Funghi e salsiccia

Mushrooms and sausage
€ 16,00

Salmone

Salmon
€ 18,00

Funghi porcini

Forest mushrooms
€ 18,00

Fiori di zucca, mozzarella e alici

Zucchini flowers, mozzarella and anchovies
€ 15,00

Bresaola, rughetta e parmigiano

Bresaola, rocket and parmisan
€ 18,00

Prosciutto crudo con bufala

Ham and buffalo mozzarella cheese
€ 18,00

Napoli con bufala

Naples and Buffalo mozzarella cheese
€ 18,00

Capricciosa

Ham, mushrooms, artichoke and olivas
€ 18,00

Funghi

Mushrooms
€ 15,00

Primi piatti

Penne all’arrabbiata

Penne all’arrabbiata (tomatoes chilly)
€ 15,00

Penne salmone e lardo di Colonnata

Penne with salmon and Colonnata’s lard
€ 18,00

Risotto ai funghi porcini

Risotto with porcini mushrooms
€ 18,00

Risotto ai frutti di mare

Risotto with sea fruits
€ 18,00

Ravioli ricotta e spinaci

Ravioli with ricotta and spinach
€ 12,00

Rigatoni alla carbonara

Rigatoni carbonara (eggs, cheek lard)
€ 10,00

Spaghetti pomodoro e basilico

Spaghetti with tomato and basil
€ 10,00

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara (eggs, cheek lard)
€ 10,00

Spaghetti tonno e pomodoro

Spaghetti with tuna and tomatoes
€ 12,00

Spaghetti alle vongole veraci

Spaghetti with clams
€ 15,00

Spaghetti alle vongole veraci e bottarga

Spaghetti with clams and mullet’s eggs
€ 18,00

Bucatini all’amatriciana

Amatriciana (tomatoes, cheek lard)
€ 10,00

Bucatini cozze e pecorino

Bucatini with mussels and pecorino
€ 15,00

Cannelloni di carne

Cannelloni with meat
€ 10,00

Cannelloni ricotta e spinaci

Cannelloni with ricotta and spinach
€ 10,00

Farfalle gamberi e zucchine

Pasta shrimps and zucchini
€ 15,00

Fusilli alla boscaiola (panna, salsicce e funghi)

Pasta with cream, sausage and mushrooms
€ 15,00

Gnocchi ai quattro formaggi

Gnocchi four cheese
€ 10,00

Gnocchi radicchio e gorgonzola

Gnocchi chicory and gorgonzola
€ 10,00

Gnocchi cozze e vongole

Gnocchi mussels and clams
€ 15,00

Lasagna

Lasagna
€ 10,00

Mezze maniche alla gricia

Pasta alla gricia (cheek lard, cheese)
€ 10,00

Orecchiette (broccoli, alici e pecorino)

Orecchiette broccoli, anchovies and pecorino cheese
€ 15,00

Pappardelle ai funghi porcini

Pappardelle with porcini mushrooms
€ 18,00

Pappardelle al ragù di cinghiale

Pappardelle with wild boar meat ragù
€ 20,00

Spaghetti aglio olio e peperoncino e pangrattato

Spaghetti garlic, olive oil and chilly and bread crumbs
€ 13,00

Tagliatelle al ragù

Tagliatelle with ragù (meat sauce)
€ 10,00

Tonnarelli cacio e pepe

Tonnarelli with cheese and pepper
€ 12,00

Tonnarelli allo scoglio

Tonnarelli with seafood
€ 10,00

Tonnarelli al pesto

Pasta with basil and pine nuts sauce
€ 12,00

Tonnarelli polpo e calamari

Octopus and squid Tonnarelli
€ 20,00

Tonnarelli tonno fresco e pachino

Pasta with tuna and Pachino tomato
€ 20,00

Tortelli al ragù

Tortellini with ragù
€ 10,00

Tortellini panna e prosciutto

Tortellini with ham and cream
€ 10,00

Zuppe

Farro

Hulled wheat soup
€ 10,00

Legumi e cereali

Legumes and cereal soup
€ 10,00

Cipolle

Onion soup
€ 10,00

Ceci

Chickpea soup
€ 10,00

Asparagi

Asparagus soup
€ 10,00

Minestrone di verdura

Minestrone with vegetables
€ 10,00

Secondi di carne

Bistecca di manzo danese s/osso

Danish beef entrecote
€ 15,00

Bocconcini di pollo funghi e pomodorini

Delicacy of chicken with mushroom and cherry tomatoes
€ 13,00

Carrè di Agnello*

Lamb Ribs
€ 15,00

Costine di suino

Rack of pork ribs
€ 15,00

Capriolo in Salmì

Roe deer
€ 20,00

Cinghiale al Barolo

Boar meat with Barolo wine
€ 20,00

Cotoletta di pollo alla milanese

Cutlet alla milanese
€ 9,00

Entrecote di manzo danese

Danish beef entrecote
€ 15,00

Filetto di manzo danese

Danish beef filet
€ 20,00

Filetto di manzo danese al pepe verde

Danish beef filet with green pepper
€ 24,00

Filetto di manzo danese ai funghi porcini

Danish beef filet with porcini mushrooms
€ 26,00

Gulasch

Goulasch
€ 18,00

Hamburger di manzo (250gr.)

Beef hamburger (250 gr)
€ 10,00

Hamburger di chianina (250gr.)

Chianina hamburger (250 gr)
€ 10,00

Hamburger di black angus ( 250 gr )

Black angus hamburger
€ 10,00

Hamburger di scottona ( 250 gr )

Scottona (cattle) hamburger
€ 10,00

Petto di pollo alla griglia

Chicken breast grilled
€ 9,00

Straccetti di manzo con rucola e pachino

Beef strips with rocket, arugula salad and pachino tomatoes
€ 13,00

Straccetti di manzo con rucola,grana e pachino

Beef strips with rocket,arugula salad,grana cheese and pachino tomatoes
€ 15,00

Straccetti di manzo con funghi porcini

Beef strips with porcini mushrooms
€ 18,00

Stinco di suino

Pig shin
€ 18,00

Scaloppina di pollo al limone

Chicken cutlet with lemon
€ 10,00

Scaloppina di vitello al limone

Calf cutlet with lemon
€ 14,00

Salsicce alla piastra

Sausages grilled
€ 8,00

Tagliata di manzo danese

Danish beef steak
€ 15,00

Tagliata di manzo danese con rucola e grana

Danish beef steak with rocket,aragula salad and grana cheese
€ 18,00

Tagliata di manzo danese al rosmarino

Danish beef steak with rosemary
€ 16,00

Tagliata di pollo con rucola e pomodorini

Sliced of chicken with rocket/aragula amd tomatoes
€ 12,00

Tartare di chianina

Tartare chianina
€ 20,00

Secondi di pesce

Carpaccio di salmone fresco

Fresh salmon carpaccio (sliced fish)
€ 15,00

Calamari alla piastra*

Grilled squid*
€ 15,00

Frittura calamari e gamberi rossi*

Fried squid and red shrimp*
€ 15,00

Filetto di spigola in crosta di patate

Sea Bass fillet with grilled potatoes
€ 20,00

Grigliata mista*

Mixed Grilled*
€ 25,00

Gamberoni alla piastra*

Big prawns grilled*
€ 20,00

Insalata di mare

Sea salad
€ 15,00

Polpo alla griglia*

Grilled octopus*
€ 20,00

Trancio di tonno alla griglia

Grilled sliced tuna
€ 15,00

Trancio di salmone alla griglia

Grilled sliced salmon
€ 15,00

Tartare di tonno

Tuna tartare
€ 20,00

Tartare di tonno con pistacchio

Tuna tartare with pistacchio
€ 23,00

Contorni

Carpaccio di salmone fresco

Fresh salmon carpaccio (sliced fish)
€ 15,00

Calamari alla piastra*

Grilled squid*
€ 15,00

Frittura calamari e gamberi rossi*

Fried squid and red shrimp*
€ 15,00

Filetto di spigola in crosta di patate

Sea Bass fillet with grilled potatoes
€ 20,00

Grigliata mista*

Mixed Grilled*
€ 25,00

Gamberoni alla piastra*

Big prawns grilled*
€ 20,00

Insalata di mare

Sea salad
€ 15,00

Polpo alla griglia*

Grilled octopus*
€ 20,00

Trancio di tonno alla griglia

Grilled sliced tuna
€ 15,00

Trancio di salmone alla griglia

Grilled sliced salmon
€ 15,00

Tartare di tonno

Tuna tartare
€ 20,00

Tartare di tonno con pistacchio

Tuna tartare with pistacchio
€ 23,00

Insalate

Ananas, rucola e gamberetti

Pineapple and shrimps
€ 15,00

Bresaola, rucola e parmigiano

Rocket, bresaola and parmesan
€ 15,00

Caprese

Caprese (mozzarella and tomato)
€ 10,00

Caprese con mozzarella di bufala

Caprese (buffalo, mozzarella and tomato)
€ 15,00

Caprese con mozzarella di bufala e melanzane

Caprese (buffalo, mozzarella, tomato and eggplant)
€ 18,00

Fagioli, tonno e sedano

Beans, tuna and cerely
€ 10,00

Finocchi, arance e olive nere

Oranges, fennel and black olives
€ 10,00

Greca

Greek
€ 10,00

Lattuga, mele e gorgonzola

Lettuce, apples and gorgonzola
€ 10,00

Lattuga, rucola, gamberetti e pomodorini

Lettuce, rocket, shrimps and tomatoes
€ 12,00

Mista

Mixed
€ 10,00

Mista con uovo

Mixed with egg
€ 10,00

Mista con tonno

Mixed with tuna
€ 10,00

Mare e monti

Sea-food and Mountain-food
€ 15,00

Nizzarda

Nicoise
€ 10,00

Olive, feta, pomodorini e origano

Olives, tomato and oregano
€ 10,00

Pollo

Chicken
€ 15,00

Prosciutto e melone

Melon and ham
€ 15,00

Prosciutto e mozzarella di bufala

Ham and buffalo mozzarella
€ 15,00

Pancetta e parmigiano

Bacon and parmesan
€ 10,00

Panini

Lonza e carciofini

Lonza and artichokes
5,00 €

Ciauscolo e stracchino

Ciauscolo and stracchino
5,00 €

Salmone e pomodoro

Salmon and tomato
5,00 €

Salmone e brie

Salmon and brie
5,00 €

Gamberoni

Prawns
5,00 €

Mortadella

Mortadella
5,00 €

Mortadella e provolone

Mortadella and provolone
5,00 €

Hamburger di manzo 250 gr

Hamburger (beef)
10,00 €

Hamburger di chianina 250 gr

Hamburger (Chianina)
10,00 €

Hamburger di black angus 250 gr

Hamburger (back angus)
10,00 €

Hamburger di scottona 250 gr

Hamburger (Scottona)
10,00 €

Salsiccia

Sausage
6,00 €

Cotoletta di pollo

Chicken cutlets
6,00 €

Wurstel

Wurstel
6,00 €

Porchetta

Pork
6,00 €

Tonno e carciofini

Tuna and artichokes
5,00 €

Salame e mozzarella

Salami and mozzarella
5,00 €

Salame e carciofini

Salami and artichokes
5,00 €

Spinaci e mozzarella

Spinach and mozzarella
5,00 €

Funghi e mozzarella

Mushrooms and mozzarella
5,00 €

Crudo e carciofini

Ham and artichokes
5,00 €

Cotto e carciofini

Cotto and artichokes
5,00 €

Bresaola e melanzane

Bresaola and eggplant
5,00 €

Pizza bianca ripiena

White stuffed pizza
5,00 €

Rotoli

Rolls
5,00 €

Toast

Toast
5,00 €

Crudo e mozzarella

Ham and mozzarella
5,00 €

Crudo, fiori di zucca e mozzarella

Ham, zucchini flawers and mozzarella
5,00 €

Pomodori fiori di zucca e mozzarella

Pumpkin flowers, tomato and mozzarella
5,00 €

Corro e mozzarella

Ham cocked and mozzarella
5,00 €

Pomodoro e mozzarella

Tomato and mozzarella
5,00 €

Melanzane e provola

Eggplant and provola
5,00 €

Tonno e pomodoro

Tuna and tomato
5,00 €

Arrosto di tacchino

Roast turkey
5,00 €

Speck e provola

Speck and provola
5,00 €

Speck e brie

Speck and brie
5,00 €

Speck e gorgonzola

Speck and gorgonzola
5,00 €

Peperoni e provola

Peppers and provola
5,00 €

Lonza e mozzarella

Lonza and mozzarella
5,00 €

Alici, fiori di zucca e mozzarella

Anchovies, zucchini flowers and mozzarella
5,00 €

Bresaola, rughetta e parmigiano

Bresaola, rocket and parmesan
5,00 €

Tramezzini

Tonno e pomodoro

Tuna and tomato
3,00 €

Tonno e carciofini

Tuna and artichokes
3,00 €

Wurstel e carciofini

Wurstel and artichokes
3,00 €

Uovo e pomodoro

Egg and tomato
3,00 €

Uovo e salame

Egg and salami
3,00 €

Uovo e tonno

Egg and tuna
3,00 €

Insalata di pollo

Chiken salad
3,00 €

Radicchio e gorgonzola

3,00 €

Salame e rucola

Salmon and rucola
3,00 €

Gamberi

Shrimp
3,00 €

Polpa di granchio

Crab meat
3,00 €

Club sandwiches

Club sandwiches
5,00 €

Prosciutto cotto e mozzarella

Ham and mozzarella
3,00 €

Funghi e mozzarella

Mushrooms and mozzarella
3,00 €

Spinaci e mozzarella

Spinach and mozzarella
3,00 €

Pomodoro e mozzarella

Tomato and mozzarella
3,00 €

Bresaola rughetta e parmigiano

Bresaola, rocket and mozzarella
3,00 €

Pasticceria

Brioches

Brioches
2,00 €

Paste assortite

Assorted of caket
3,00 €

Torte a porzione

Portion of caket
4,50 €

Muffin

Muffin
4,50 €

Dolci (monoporzione)

Desserts (single portion)
6,00 €

Frutta

Macedonia di frutta fresca

Fresh fruit salad
5,00 €

Tagliata di frutta fresca

Fruit slices
7,00 €

Macedonia con jogurt fresco

Fruit salad with greek jogurt
8,00 €

Ananas

Pineapple
5,00 €

Melone

Melon
5,00 €

Dolci

Tiramisù

Tiramisu
€ 6,00

Babà al rhum

Rum baba
€ 6,00

Cheesecake

Cheesecake
€ 6,00

Tartufo bianco

White truffle
€ 5,00

Tartufo nero

Black truffle
€ 5,00

Tartufo al pistacchio

Pistacchio truffle
€ 6,00

Gelato al limone

Lemon ice cream
€ 6,00

Gelato al cocco

Coconut ice cream
€ 6,00